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08、黑色水质

这种水质主要是由于水中藻相过于单一，甲藻、隐藻等鞭毛藻类过多导致，河虾加工，其水色在一天中也会产生变化。早上池塘溶氧较低，鞭毛藻会集中于上层，水色浓黑；中、下午池塘溶氧升高，鞭毛藻为躲避强光而集中于下层水，黑色因而变浅，这种现象在晴天尤为明显。鞭毛藻夜晚耗氧严重，有特殊异味，量大对池塘养殖生物不利。

09、黄泥浆水色

这种水色主要是水中悬浮泥土颗粒过多，水体透明度很低，藻类光合作用能力下降，繁殖受阻而引起。下大暴雨、新挖池塘、倒藻，涌浪机或大功率增氧机搅动底泥等都能导致黄泥浆水色出现。此种水色的池塘水质一般较瘦，容易缺氧 。处理：①泼洒生石灰提高水体总碱度；②就近引入新水，次日泼洒水产原液肥水。

火爆河虾做法： 小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，河虾，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。 保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 锅中留1汤匙（15ml）底油，活的河虾，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。


大家都知道现在农村养殖的搞的风生水起，很多人都在农村大展拳脚，发展自己的事业，以前大家都没有注意到的养殖行业，现在才成了一个非常不错的致富项目。比如今天咱们讲的这个河虾，以前在农村的人们有谁会注意到河虾的存在，但是现在随着人们的生活水平的提高，大家都开始注意***了，开始注意到河虾的存在了，而且现在河虾的经济价值还不错，但是随着环境的恶劣加剧，河虾养殖的很少，那么随着市场的需求量加大，现在人工养殖河虾逐渐的兴起了，河虾养殖户，那么在农村养殖河虾可行吗？其实在农村养殖河虾还是一个不错的选择，只要养殖的好，市场是不用愁的。那么在农村怎么养殖河虾呢？今天咱们就来说一下河虾养殖的四个步骤。



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