养殖河虾的行业须知

10、水面有白色泡沫

当温度变化较大，水体过肥或粉料投放过多，有机质得不到及时分解时，水面就会出现难以消散的白色泡沫。池塘水体75%的溶解氧都来自藻类光合作用，培植藻类才能真正起到增氧的作用。有机质过多容易造成池塘，水体表面张力增大，会影响空气中的氧气溶解到水中，水质易恶化，危害较大。处理方法:注意底质改良，进行曝气，勤换水，每次换水之后适量使用芽孢与水产原液调节水质。

11、***污染

水产养殖中出现***污染的事例也逐步多了起来。常见的有Cu、Pb、Zn 等的污染。

处理方法：

化学沉淀法即向水体中投加氢氧化物或硫化物等使其产生***盐去除；

***吸附法即使用多孔性固体对***进行吸附；

生物吸附法即利用微生物去的富集来去除***。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是的淡水虾类。获得后，洗净鲜用或晒干备用。收捕一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。

河虾与白虾营养价值：

河虾：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。

河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，颜色越深说明虾青素含量越高。

白米虾：肉质细嫩鲜美，营养价值较高。每100g食用虾中，含20.6g蛋白质，0.7g脂肪，以及钙、鳞、铁、无机盐和***A等多种营养成分